Sandwich im Primanti-Brothers-Stil Rezept
Das Sandwich im Primanti-Brothers-Stil ist ein klassisches Sandwich aus Pittsburgh, bekannt für seine einzigartige Kombination aus gegrilltem Fleisch, geschmolzenem Käse, Krautsalat, Tomaten und Pommes frites, die zwischen dicken Scheiben italienischem Brot gestapelt werden.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Sandwich im Primanti-Brothers-Stil
- 1
Das italienische Brot waagerecht aufschneiden, um eine Sandwichbasis zu erhalten.
- 2
Die Brotscheiben leicht toasten, bis sie außen knusprig, innen aber noch weich sind.
- 3
Das in Scheiben geschnittene Rindfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es durchgeheizt ist.
- 4
Die untere Brothälfte mit den warmen Fleischscheiben gleichmäßig belegen.
- 5
Den Provolone in Scheiben über das Fleisch legen, sodass er durch die Wärme leicht schmilzt.
- 6
Den Krautsalat gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
- 7
Dicke Tomatenscheiben auf den Krautsalat legen.
- 8
Einige goldbraune Pommes frites auf den Tomatenscheiben verteilen.
- 9
Nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- 10
Die obere Brothälfte auflegen und leicht andrücken, damit alles zusammenhält.
- 11
Das Sandwich leicht diagonal halbieren und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
850 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
42 g
Bewertungen (2)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
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