Prosciutto-umwickelte Grissini (Prosciutto-umwickelte Brotstangen) Rezept
Prosciutto-umwickelte Grissini sind italienische Brotstangen, die mit dünn geschnittenem Rohschinken umhüllt werden – ein herzhafter und eleganter Snack, der perfekt zum Servieren bei Gästen geeignet ist.
Zubereitungszeit gesamt
17 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
7 Min.
Portionen
4
Zubereitung Prosciutto-umwickelte Grissini (Prosciutto-umwickelte Brotstangen)
- 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- 2
Die Grissini auf ein Backblech legen.
- 3
Die Prosciutto-Scheiben auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten und jede Scheibe der Länge nach in schmale Streifen schneiden, die etwa so breit sind wie die Grissini.
- 4
Jeweils einen Prosciutto-Streifen vorsichtig um einen Grissino wickeln, dabei an einem Ende beginnen und spiralförmig zum anderen Ende arbeiten.
- 5
Die umwickelten Grissini zurück auf das Backblech legen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 5–7 Minuten backen, bis der Prosciutto leicht knusprig, aber nicht verbrannt ist.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
- 8
Die Prosciutto-umwickelten Grissini auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren oder mit Dipsaucen servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
150 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
6 g
Bewertungen (10)
Braucht deutlich mehr Würze.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
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