Prosciutto mit Feigen Rezept
Prosciutto mit Feigen ist eine einfache, aber elegante Vorspeise, die süße, reife Feigen mit dem salzigen, herzhaften Geschmack von dünn geschnittenem italienischem Rohschinken vereint – perfekt als leichter und aromatischer Auftakt.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Prosciutto mit Feigen
- 1
Die Feigen vorsichtig waschen und trocken tupfen.
- 2
Die Feigen je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 3
Die Feigenstücke auf einem Servierteller anrichten.
- 4
Scheiben Prosciutto locker über oder um die Feigen drapieren.
- 5
Nach Belieben etwas Olivenöl und Honig über die Feigen und den Prosciutto träufeln, um den Geschmack abzurunden.
- 6
Optional vor dem Servieren frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer oder gezupfte frische Basilikumblätter darüberstreuen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Prosciutto mit Feigen
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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