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Presunto mit Melone
VorspeisenEinfach4.0

Presunto mit Melone Rezept

Presunto mit Melone ist ein klassisches portugiesisches Vorspeisengericht, bei dem der salzige Schinken mit der süßen, saftigen Melone kombiniert wird – ein einfaches und erfrischendes Gericht.

Zubereitungszeit gesamt

10 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

2

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Zubereitung Presunto mit Melone

  1. 1

    Melone und Presunto in dünne, mundgerechte Stücke schneiden.

  2. 2

    Die Melonenscheiben auf einer Servierplatte anrichten.

  3. 3

    Die Presunto-Scheiben locker über die Melonenscheiben legen, damit sich die Aromen verbinden.

  4. 4

    Nach Belieben etwas Olivenöl darüberträufeln, um den Geschmack abzurunden.

  5. 5

    Sofort als erfrischende Vorspeise servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 2 Portionen Presunto mit Melone

278
kcal
14g
Protein
12.7g
Kohlenhydr.
18.5g
Fett
Kalorien278.0 kcal(14%)
Protein14.0 g(28%)
Kohlenhydrate12.7 g(5%)
davon Zucker12.7 g(25%)
Fett18.5 g(24%)
davon gesättigt4.9 g(25%)
Ballaststoffe1.4 g(6%)
Natrium1077.6 mg(47%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C30.1 mg(38%)
Calcium14.9 mg(2%)
Eisen0.8 mg(6%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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MeloneOlivenölPresunto