Pilze mit Petersilie und Knoblauch Rezept
Ein einfaches, aromatisches Pilzgericht mit frischer Petersilie und Knoblauch – ideal als Beilage oder Vorspeise.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Pilze mit Petersilie und Knoblauch
- 1
Die Pilze gründlich säubern und gleichmäßig in Scheiben schneiden.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und etwa 1 Minute anschwitzen, bis er duftet.
1 Min. - 4
Die Pilzscheiben in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie ihre Flüssigkeit abgegeben haben und goldbraun sind – das dauert etwa 6–8 Minuten.
7 Min. - 5
Die Pilze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Die Pfanne vom Herd nehmen und die gehackte Petersilie unterrühren.
- 7
Warm als Beilage oder Vorspeise servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
70 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
5 g
Bewertungen (12)
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
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