Naoussa Pfirsichdessert Rezept
Das Naoussa Pfirsichdessert ist ein traditionelles griechisches Backgericht aus der Region Naoussa, bei dem frische Pfirsiche mit Honig und Walnüssen zu einem warmen, süßen Genuss gebacken werden.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Naoussa Pfirsichdessert
- 1
Die Pfirsiche gründlich waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
- 2
Die Pfirsichhälften in einer Schüssel mit Zucker und einer Prise Zimt vermengen, um das Aroma zu verfeinern.
- 3
Die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben nebeneinander in eine Auflaufform legen.
- 4
Gehackte Walnüsse gleichmäßig über die Pfirsiche streuen.
- 5
Honig über die Pfirsiche und Walnüsse träufeln, um Süße und Glanz zu verleihen.
- 6
Die Pfirsiche im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis sie weich sind und die Oberfläche goldbraun ist.
20 Min. - 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
5 Min. - 8
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren, nach Belieben mit einem Löffel griechischem Joghurt oder einer Kugel Vanilleeis.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Naoussa Pfirsichdessert
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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