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Metsovo Metsovone-Käsegericht
VorspeisenEinfach4.5

Metsovo Metsovone-Käsegericht Rezept

Ein traditionelles griechisches Gericht mit Metsovone-Käse, der in der Pfanne goldbraun und zart geschmolzen gebraten wird. Warm als Vorspeise serviert, optional mit Honig und Walnüssen für einen süß-herzhaften Kontrast.

Zubereitungszeit gesamt

15 Min.

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

10 Min.

Portionen

2

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Zubereitung Metsovo Metsovone-Käsegericht

  1. 1

    Den Metsovone-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

  2. 2

    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und etwas Butter darin zerlassen.

  3. 3

    Die Käsescheiben in die Pfanne legen und je Seite etwa 2–3 Minuten braten, bis sie goldbraun und leicht geschmolzen sind.

    3 Min.
  4. 4

    Den Käse aus der Pfanne nehmen und auf einen Servierteller legen.

  5. 5

    Nach Belieben mit Honig beträufeln oder mit gehackten Walnüssen bzw. frischen Kräutern wie Oregano bestreuen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.

  6. 6

    Sofort als warme Vorspeise oder Beilage servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 2 Portionen Metsovo Metsovone-Käsegericht

229
kcal
2.6g
Protein
11.6g
Kohlenhydr.
18.8g
Fett
Kalorien229.0 kcal(11%)
Protein2.6 g(5%)
Kohlenhydrate11.6 g(4%)
davon Zucker11.1 g(22%)
Fett18.8 g(24%)
davon gesättigt6.2 g(31%)
Ballaststoffe0.7 g(3%)
Natrium1.6 mg(0%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C0.1 mg(0%)
Calcium15.7 mg(2%)
Eisen0.5 mg(4%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Bewertungen (6)

pizzaguru6082

Habe es mit ein paar eigenen Ideen ergänzt und es war fantastisch. Tolles Basisrezept!

P. Becker

Lange nach einem guten Rezept dafür gesucht und endlich fündig geworden. Die Zubereitung war unkompliziert und das Ergebnis hat mich umgehauen. Werde es auf jeden Fall im Freundeskreis weiterempfehlen.

BakeHunter

Perfekt für den Alltag – schnell und lecker.

TatliFox5370
snackwizard6262
Noah Hall

Ich war anfangs skeptisch, weil es so einfach klang, aber genau das macht es so genial. Die wenigen Zutaten harmonieren perfekt miteinander. Mein Mann hat mich gefragt, ob wir es nächste Woche nochmal machen können.

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Zutaten im Lexikon

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HonigMetsovone-KäseOreganoWalnussButter