Melonen-Käse-Platte Rezept
Eine einfache und erfrischende türkische Vorspeise mit süßer Melone und salzigem Weißkäse – ein herrlicher Geschmackskontrast.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Melonen-Käse-Platte
- 1
Die Melone in mundgerechte Spalten oder Würfel schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
- 2
Den Käse in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden und neben der Melone auf der Platte anrichten.
- 3
Nach Belieben mit frischen Minzblättern oder einigen Zweigen frischer Kräuter garnieren, um Farbe und Aroma zu verleihen.
- 4
Die Melonen-Käse-Platte gut gekühlt als erfrischende Vorspeise oder Snack servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
120 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
7 g
Bewertungen (3)
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
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Zutaten im Lexikon
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