Mango-Tiramisu mit Skyr Rezept
Dieses Dessert vereint die frische Säure von Skyr mit der tropischen Süße reifer Mango zu einer cremigen Schichtcreme. Löffelbiskuits und weiße Schokolade verleihen dem Ganzen Struktur und Tiefe. Mit nur vier Zutaten und wenigen Handgriffen entsteht ein Nachtisch, der durch seine Leichtigkeit überzeugt.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
4
Zubereitung Mango-Tiramisu mit Skyr
- 1
Den Skyr in eine kleine Form geben. Die Mango pürieren und das Püree vorsichtig unterheben. Die Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen und in die Mango-Skyr-Masse stecken.
- 2
Die weiße Schokolade darüberstreuen. Die Form abgedeckt für mindestens 6 Stunden kühlen und dann als Dessert (oder als Snack für die Kinder zwischendurch) servieren.
Nährwerttabelle
Schätzung basierend auf 4 Portionen Mango-Tiramisu mit Skyr
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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