Lachs mit Zitrone und Dill auf italienische Art Rezept
Ein einfaches und aromatisches Lachsgericht aus dem Ofen im italienischen Stil mit frischer Zitrone, Dill und Knoblauch – perfekt für eine gesunde und elegante Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Lachs mit Zitrone und Dill auf italienische Art
- 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- 2
Die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 3
Den Lachs mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
- 4
Olivenöl gleichmäßig über die Lachsfilets träufeln.
- 5
Frisch gehackten Dill über jedes Filet streuen.
- 6
Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und diese auf den Lachs legen.
- 7
Fein gehackten Knoblauch gleichmäßig über die Filets verteilen.
- 8
Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis der Lachs gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit etwas frischem Dill und einem Schuss Olivenöl garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
34 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
21 g
Bewertungen (7)
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
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