Klassisches Käseomelett Rezept
Ein einfaches und klassisches Omelett nach französischer Art, gefüllt mit geschmolzenem Käse – perfekt für ein schnelles und sättigendes Frühstück.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Klassisches Käseomelett
- 1
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und kräftig verquirlen, bis eine leicht schaumige, gleichmäßige Masse entsteht.
- 2
Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie aufschäumt.
1 Min. - 3
Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und die Pfanne schwenken, sodass die Eimasse gleichmäßig verteilt wird.
- 4
Die Eier ohne Rühren stocken lassen, bis die Ränder fest werden, die Mitte jedoch noch leicht flüssig bleibt.
2 Min. - 5
Den geriebenen Käse gleichmäßig auf einer Hälfte des Omeletts verteilen.
- 6
Das Omelett mit einem Pfannenwender vorsichtig zur Hälfte über den Käse klappen.
- 7
Noch etwa eine Minute weiterbraten, bis der Käse geschmolzen und das Ei vollständig, aber noch saftig gegart ist.
1 Min. - 8
Das Omelett auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Klassisches Käseomelett
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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