Jalapeño Poppers Rezept
Jalapeño Poppers sind ein beliebter amerikanischer Snack: Scharfe Jalapeño-Peppers werden mit einer cremigen Käse-Speck-Füllung gefüllt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
6
Zubereitung Jalapeño Poppers
- 1
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
Die Jalapeños der Länge nach halbieren und Kerne sowie Trennwände sorgfältig entfernen, um die Schärfe zu mildern.
- 3
In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar-Käse und gebratenen Speck gründlich miteinander vermischen.
- 4
Jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Frischkäsemasse füllen.
- 5
Die gefüllten Jalapeños auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft und die Jalapeños weich sind.
20 Min. - 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
5 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 6 Portionen Jalapeño Poppers
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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