Ingwertee Nam Khing Rezept
Ingwertee Nam Khing ist ein traditionelles burmesisches Heißgetränk aus frischem Ingwer und Palmzucker, das für seine wärmenden und beruhigenden Eigenschaften bekannt ist.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Ingwertee Nam Khing
- 1
Den frischen Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Ingwerscheiben zusammen mit dem Wasser in einen Kochtopf geben.
- 3
Das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, damit der Ingwer sein Aroma entfalten kann.
10 Min. - 4
Palmzucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- 5
Den Tee durch ein Sieb in Tassen gießen, um die Ingwerscheiben zu entfernen.
- 6
Den Ingwertee heiß servieren, nach Belieben mit frischen Ingwerscheiben oder einem Spritzer Limette garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
70 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
0 g
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