Hähnchenspiesse mit Paprika Rezept
Hähnchenspiesse mit Paprika sind ein einfaches und aromatisches Grillgericht aus mariniertem Hähnchenfleisch und bunten Paprikastücken – eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hähnchenspiesse mit Paprika
- 1
Die Hähnchenbrust in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
- 2
Die Paprika entkernen und ebenfalls in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
- 3
In einer Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 4
Die Hähnchenstücke zur Marinade geben und gut vermischen, sodass sie gleichmässig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
30 Min. - 5
Holzspiesse 15 Minuten in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
15 Min. - 6
Hähnchen- und Paprikastücke abwechselnd auf die Spiesse stecken.
- 7
Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
- 8
Die Spiesse etwa 10–12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist und schöne Grillstreifen hat.
11 Min. - 9
Vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
3 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Hähnchenspiesse mit Paprika
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (8)
Ich habe schon viele ähnliche Rezepte ausprobiert, aber dieses hier ist mit Abstand das beste. Die Garzeit hat genau gestimmt und die Konsistenz war perfekt. Auch am nächsten Tag noch super lecker – wenn überhaupt was übrig bleibt.
Mache ich jetzt regelmäßig, kommt immer gut an.
Geschmacklich in Ordnung, aber nichts Besonderes.
Ich habe alles genau nach Rezept gemacht, aber das Ergebnis war leider sehr enttäuschend. Die Konsistenz war komplett falsch und geschmacklich hat es nicht überzeugt. Vielleicht fehlen wichtige Details in der Anleitung.
Habe es mit ein paar eigenen Ideen ergänzt und es war fantastisch. Tolles Basisrezept!
Hat grundsätzlich funktioniert, nur die Mengenangaben waren bei mir etwas knapp. Musste spontan noch Zutaten nachkaufen.
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Zutaten im Lexikon
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