Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln Rezept
Ein einfaches und aromatisches Gericht mit zarten Hähnchenbrustfilets, die zusammen mit angebratenem Paprika und Zwiebeln gegart werden – farbenfroh, lecker und sättigend.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln
- 1
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Die in Streifen geschnittene Zwiebel und Paprikaschote hinzugeben und etwa 5–7 Minuten andünsten, bis sie weich sind.
6 Min. - 3
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Das Gemüse an den Rand der Pfanne schieben und die Hähnchenbrustfilets in die Mitte legen.
- 5
Das Hähnchen goldbraun und gar braten – je nach Dicke etwa 6–7 Minuten pro Seite.
7 Min. - 6
Das Gemüse zwischendurch mit dem Hähnchen verrühren, damit sich die Aromen verbinden.
- 7
Sobald das Hähnchen gar ist, die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen.
- 8
Heiß servieren, nach Belieben mit Reis oder Brot.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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