Hähnchen mit Garnelen Rezept
Ein aromatisches Gericht, das zartes Hähnchenbrustfilet mit saftigen Garnelen vereint, gegart in einer leichten Tomaten-Weißwein-Soße mit Knoblauch und Petersilie.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hähnchen mit Garnelen
- 1
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzugeben und glasig anschwitzen.
- 3
Hähnchenstücke dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
- 4
Mit Weißwein ablöschen und diesen um die Hälfte einkochen lassen.
- 5
Geschälte und entdarmte Garnelen in die Pfanne geben und braten, bis sie eine rosa Farbe annehmen.
- 6
Gehackte Tomaten unterrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.
- 7
Gehackte Petersilie hinzufügen und die Würzung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abstimmen.
- 8
Heiß servieren, nach Belieben mit etwas frischer Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
10 g
Bewertungen (3)
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Deine Bewertung
Dir hat das Hähnchen mit Garnelen Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.