Grießbrei mit Erdbeeren Rezept
Cremiger Grießbrei trifft auf frische Erdbeeren – eine klassische Kombination, die Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Das Rezept ist schnell zubereitet und lässt sich auch praktisch für unterwegs in einem Behälter anrichten. Für die Kleinsten einfach auf Schokolade und Minze verzichten. Außerhalb der Erdbeersaison lässt sich der Griesbrei auch mit Erdbeermus zubereiten, oder einfach mit andere Früchten.
Zubereitungszeit gesamt
8 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
3 Min.
Portionen
2
Zubereitung Grießbrei mit Erdbeeren
- 1
Milch mit Zucker und einer Prise Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den Grieß einrühren und kurz aufkochen lassen, dann die Hitze abschalten und den Grieß quellen lassen. Abschließend die Butter unterrühren.
- 2
Eine Erdbeere halbieren und als Dekoration beiseitelegen. Die restlichen Erdbeeren zu einem feinen Mus pürieren.
- 3
Den Grießbrei in einen geeigneten Behälter füllen, das Erdbeermus daraufgeben und mit Raspelschokolade oder Kakaonibs, der halbierten Erdbeere sowie einem Minzblatt garnieren. Für Babys und Kleinkinder Raspelschokolade und Minze weglassen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Grießbrei mit Erdbeeren
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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