Gegrilltes Hähnchen mit Rosmarin Rezept
Ein einfaches und aromatisches Grillhähnchen, verfeinert mit frischem Rosmarin und Knoblauch – perfekt für eine gesunde und würzige Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
26 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
16 Min.
Portionen
4
Zubereitung Gegrilltes Hähnchen mit Rosmarin
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze von etwa 200°C vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, gehackte Rosmarinnadeln, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 3
Die Marinade gleichmäßig über die Hähnchenstücke reiben und darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind.
- 4
Das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren lassen, damit die Aromen gut einziehen können.
- 5
Das Hähnchen auf den vorgeheizten Grill legen und pro Seite etwa 6–8 Minuten grillen, bis die Kerntemperatur 75°C erreicht hat und der austretende Fleischsaft klar ist.
- 6
Das Hähnchen vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit es saftig bleibt.
- 7
Heiß servieren, nach Belieben mit frischen Rosmarinzweigen garniert.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
9 g
Bewertungen (4)
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
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