Gebratene Paprika mit Feta Rezept
Gebratene Paprika mit Feta ist eine einfache und aromatische mediterrane Beilage aus zartem, angebratenem Paprika, verfeinert mit cremigem, salzigem Feta und frischen Kräutern.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Gebratene Paprika mit Feta
- 1
Die Paprika waschen und trocknen, dann in Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden und dabei Kerne sowie Trennwände entfernen.
- 2
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es leicht schimmert.
- 3
Die Paprikastücke in die Pfanne geben und etwa 8–10 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie weich und leicht angeröstet sind.
9 Min. - 4
Die Paprika mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen und gut umrühren.
- 5
Den Feta über die gegarte Paprika bröckeln und vorsichtig unterheben, sodass der Käse leicht warm wird.
- 6
Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
- 7
Warm als Beilage oder Vorspeise servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
150 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
11 g
Bewertungen (9)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Braucht deutlich mehr Würze.
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
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Zutaten im Lexikon
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