Gebackener Lachs mit Dill Rezept

Zubereitung Gebackener Lachs mit Dill

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

   10 Min.
2. 2

   Die Lachsfilets in eine mit Backpapier ausgelegte oder leicht gefettete Auflaufform legen.

3. 3

   Den Lachs nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

4. 4

   Frisch gehackten Dill gleichmäßig über die Lachsfilets streuen.

5. 5

   Olivenöl über die Filets träufeln, damit sie beim Backen saftig bleiben.

6. 6

   Nach Belieben dünne Zitronenscheiben auf die Filets legen, um dem Lachs eine frische Note zu verleihen.

7. 7

   Im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen, bis der Lachs gar ist und sich mit einer Gabel leicht auseinanderzupfen lässt.

   15 Min.
8. 8

   Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

   3 Min.
9. 9

   Den gebackenen Lachs nach Belieben mit etwas frischem Dill garniert servieren.