Fruchtgelee Rezept
Ein einfaches, erfrischendes Dessert, bei dem gesüßter Fruchtsaft mit Gelatine zu einem glatten Gelee gestockt wird.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Fruchtgelee
- 1
Den Fruchtsaft in einen Topf geben und die Gelatine gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. 5 Minuten quellen lassen.
- 2
Die Mischung bei schwacher Hitze sanft erwärmen und rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist. Nicht kochen lassen.
- 3
Zucker und Zitronensaft hinzufügen und rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- 4
Den Topf vom Herd nehmen und die Masse in Förmchen oder eine flache Form gießen.
- 5
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis das Gelee fest ist.
- 6
Zum Servieren den Rand mit einem Messer lösen und auf einen Teller stürzen oder in Würfel schneiden.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
110 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
0 g
Bewertungen (5)
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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Zutaten im Lexikon
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