Frittierte Käsewürfel Rezept
Frittierte Käsewürfel sind ein einfacher und köstlicher Snack mit knuspriger Panade und geschmolzenem Käsekern – perfekt als schnelle Vorspeise oder Party-Häppchen.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Frittierte Käsewürfel
- 1
Den Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
Eine Panierstation mit drei flachen Schalen vorbereiten: eine mit Mehl, eine mit verquirltem Ei und eine mit Semmelbröseln.
- 3
Jeden Käsewürfel zunächst im Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und abschließend vollständig mit Semmelbröseln bedecken.
- 4
Pflanzenöl in einem tiefen Topf oder einer Fritteuse auf 180 °C erhitzen.
5 Min. - 5
Die panierten Käsewürfel portionsweise vorsichtig in das heiße Öl geben, dabei darauf achten, den Topf nicht zu überfüllen.
- 6
Die Käsewürfel goldbraun und knusprig frittieren, etwa 2–3 Minuten.
3 Min. - 7
Die frittierten Käsewürfel mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- 8
Sofort heiß servieren, solange der Käse innen noch schön geschmolzen ist.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Frittierte Käsewürfel
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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