Fresas Con Crema (Erdbeeren mit Sahne) Rezept
Fresas con Crema ist ein traditionelles mexikanisches Dessert, das frische Erdbeeren mit einer süßen, cremigen Mischung vereint – perfekt als leichte und erfrischende Nachspeise.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Fresas Con Crema (Erdbeeren mit Sahne)
- 1
Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen, dann je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 2
In einer Rührschüssel die Schlagsahne, die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt miteinander verrühren.
- 3
Die Sahnemischung mit einem Handmixer oder einem Schneebesen aufschlagen, bis sie sich zu weichen Spitzen verdickt.
- 4
Die Erdbeeren vorsichtig unter die Schlagsahne heben, sodass sie gut bedeckt sind, aber nicht zerdrückt werden.
- 5
Die Erdbeer-Sahne-Mischung auf Dessertschalen oder Gläser verteilen.
- 6
Sofort servieren oder für bis zu einer Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor das Dessert gereicht wird.
60 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Fresas Con Crema (Erdbeeren mit Sahne)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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