French Dip Sandwich Rezept
Ein klassisches amerikanisches Sandwich mit dünn aufgeschnittenem Rindfleisch auf einem Brötchen mit geschmolzenem Käse und einem würzigen Rinderfond zum Dippen – ideal für eine herzhafte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung French Dip Sandwich
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Das Rindfleisch dünn aufschneiden, falls es nicht bereits aufgeschnitten ist.
- 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Fleischscheiben darin erwärmen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Min. - 4
Die Sandwichbrötchen der Länge nach aufschneiden, ohne sie ganz durchzuschneiden.
- 5
Provolone-Scheiben auf das Fleisch in die Brötchen legen.
- 6
Die Sandwiches für etwa 5 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen leicht geröstet sind.
5 Min. - 7
In der Zwischenzeit die Au-Jus zubereiten: Rinderbrühe mit einem Schuss Worcestershire-Sauce in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kocht.
3 Min. - 8
Die Sandwiches heiß servieren und die Au-Jus in einem kleinen Schälchen dazu reichen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen French Dip Sandwich
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das French Dip Sandwich Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.