Feta Saganaki (gebackener Feta in Folie) Rezept
Feta Saganaki ist eine traditionelle griechische Vorspeise, bei der Feta-Käse in Alufolie mit Olivenöl, Oregano und Zitrone gebacken wird. Das Ergebnis ist ein warmes, aromatisches Gericht, das sich perfekt zum Teilen eignet.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
2
Zubereitung Feta Saganaki (gebackener Feta in Folie)
- 1
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Ein Stück Feta-Käse auf ein großes Stück Alufolie legen.
- 3
Den Feta mit Olivenöl beträufeln und anschließend mit getrocknetem Oregano sowie frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen.
- 4
Einige Zitronenscheiben auf den Feta legen.
- 5
Die Alufolie fest zusammenfalten, sodass ein gut verschlossenes Päckchen entsteht.
- 6
Das Folienpäckchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, bis der Feta warm und leicht weich geworden ist.
- 7
Das Folienpäckchen vorsichtig öffnen und den gebackenen Feta heiß servieren – nach Belieben mit einem Zweig frischem Oregano oder Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
20 g
Bewertungen (6)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Geschmacklich nicht ganz meins.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
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