Eistorte Rezept
Ein geschichtetes Gefrierdessert aus verschiedenen Eissorten, das in Kuchenform gebracht und gekühlt serviert wird – perfekt für besondere Anlässe oder heiße Sommertage.
Zubereitungszeit gesamt
2 Std. 20 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
2 Std.
Portionen
8
Zubereitung Eistorte
- 1
Eine Springform oder Kuchenform mit Frischhaltefolie auskleiden, dabei genug Folie über den Rand hängen lassen, damit sich die Torte später leicht herauslösen lässt.
- 2
Das Eis bei Zimmertemperatur kurz antauen lassen, bis es sich streichfähig anfühlt, aber noch nicht geschmolzen ist.
- 3
Die Hälfte des angetauten Eises in die Form geben und gleichmäßig als erste Schicht verstreichen.
- 4
Die Form für etwa 30 Minuten ins Gefrierfach stellen, damit die erste Schicht fest wird.
- 5
Die zweite Eissorte auf die erste Schicht geben und gleichmäßig verstreichen.
- 6
Erneut einfrieren, bis das Eis vollständig fest ist – etwa 1 bis 2 Stunden.
- 7
Nach Wunsch eine Schokoladen- oder Karamellsauce zubereiten und kurz vor dem Servieren über die Torte träufeln.
- 8
Die Eistorte mithilfe der Frischhaltefolie vorsichtig aus der Form heben und auf eine Servierplatte setzen.
- 9
Mit einem warmen Messer in Stücke schneiden und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
16 g
Bewertungen (7)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Deine Bewertung
Dir hat das Eistorte Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.