Cookies and Cream Eis Rezept
Ein cremiges selbstgemachtes Eis mit zerbröselte Keksen in einer Vanillebasis – ein klassischer Cookies-and-Cream-Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
6 Std. 15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
6 Std.
Portionen
6
Zubereitung Cookies and Cream Eis
- 1
Die Kekse in kleine Stücke zerbröseln, aber nicht zu feinem Pulver, und beiseitelegen.
- 2
In einer großen Rührschüssel Schlagsahne und gezuckerte Kondensmilch glatt verrühren.
- 3
Den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
- 4
Die zerbröselte Kekse vorsichtig unter die Sahnmischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
- 5
Die Masse in einen gefriergeeigneten Behälter füllen und gleichmäßig verstreichen.
- 6
Den Behälter mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und mindestens 6 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.
360 Min. - 7
Vor dem Servieren das Eis einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit es etwas weicher wird und sich leichter portionieren lässt.
5 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 6 Portionen Cookies and Cream Eis
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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