Comeback Sauce Rezept
Comeback Sauce ist eine cremige, würzige und leicht scharfe Dip-Sauce aus dem amerikanischen Süden, die besonders gut zu frittiertem Essen und Sandwiches passt und vor allem in der Küche Mississippis beliebt ist.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
8
Zubereitung Comeback Sauce
- 1
Mayonnaise, Chilisauce und Ketchup in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
- 2
Worcestershiresauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer hinzufügen.
- 3
Alle Zutaten glatt und gleichmäßig verrühren.
- 4
Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- 5
Die Sauce abdecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
60 Min. - 6
Als Dip oder Aufstrich zu Sandwiches und frittiertem Essen servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 8 Portionen Comeback Sauce
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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Zutaten im Lexikon
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