Brisket-Sandwich mit gehacktem Fleisch Rezept
Ein klassisches amerikanisches Sandwich mit gehacktem, geräuchertem Brisket, das auf einem Brötchen mit Barbecue-Sauce, Gurken und Zwiebeln serviert wird – ein aromatisches und zartes Gericht.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Brisket-Sandwich mit gehacktem Fleisch
- 1
Eine Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das in Scheiben geschnittene Brisket darin etwa 5 Minuten erwärmen, bis es durchgeheizt ist und die Ränder leicht knusprig werden.
5 Min. - 2
Die Sandwich-Brötchen kurz auf dem Grill oder im Toastofen leicht anrösten.
2 Min. - 3
Eine großzügige Portion gehacktes Brisket auf die untere Hälfte jedes Brötchens geben.
- 4
Das Brisket nach Geschmack mit Barbecue-Sauce beträufeln.
- 5
Geschnittene Gewürzgurken und Zwiebelringe auf das Fleisch legen, um Biss und eine angenehme Würze hinzuzufügen.
- 6
Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und das Sandwich leicht andrücken.
- 7
Die Sandwiches warm servieren und bei Bedarf zusätzliche Barbecue-Sauce dazu reichen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Brisket-Sandwich mit gehacktem Fleisch
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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