
Bratapfel-Porridge Rezept
Das Bratapfel-Porridge Porridge vereint die wärmenden Aromen eines klassischen Bratapfels mit der cremigen Sättigung eines Haferbreis. Karamellisierte Apfelstücke, Rosinen und gehobelten Mandeln werden mit Zimt verfeinert und verleihen dem Frühstück eine festliche Note. Ein nahrhaftes Gericht, das an kühlen Morgen besonders gut wärmt.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
1
Zubereitung Bratapfel-Porridge
- 1
Einen Apfel schälen und in Würfel schneiden. Den anderen halben Apfel fein raspeln und beiseitelegen.
- 2
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Apfelwürfel darin bei mittlerer Hitze andünsten.
- 3
Rosinen, Zimt und gehobelten Mandeln hinzugeben und die Apfelmischung 5 Minuten anbraten.
- 4
Hafermilch, Haferflocken, den geraspelten Apfel sowie Salz hinzufügen und das Porridge weitere 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
6 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Bratapfel-Porridge
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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