BBQ Bacon Burger Rezept
Ein klassischer amerikanischer Grillburger mit saftigen Rindfleisch-Patties, überbacken mit geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck und rauchiger Barbecue-Sauce, serviert auf einem gerösteten Brötchen.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung BBQ Bacon Burger
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
5 Min. - 2
Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen und zu vier gleich großen Patties formen.
- 3
Die Burger-Patties etwa 4–5 Minuten pro Seite grillen, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
5 Min. - 4
In der letzten Grillminute je eine Scheibe Cheddar auf jeden Patty legen und schmelzen lassen.
1 Min. - 5
In der Zwischenzeit die Speckscheiben knusprig grillen und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3 Min. - 6
Die Burgerbrötchen kurz auf dem Grill goldbraun rösten.
2 Min. - 7
Die Burger zusammenbauen, indem die Barbecue-Sauce auf die untere Brötchenhälfte gestrichen wird.
- 8
Den Cheeseburger-Patty auf die Sauce legen und anschließend mit knusprigem Speck, Salat und Tomatenscheiben belegen.
- 9
Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und den Burger sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen BBQ Bacon Burger
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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