Avocado-Salsa Rezept
Avocado-Salsa ist eine cremige, frische mexikanische Beilage, die aus reifen Avocados mit Zwiebel, Tomate, Koriander und Limettensaft zubereitet wird. Sie ist ein vielseitiges Würzmittel, das perfekt zu Tacos, gegrilltem Fleisch oder als Dip passt.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Avocado-Salsa
- 1
Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
- 2
Zwiebel, Tomate, Koriander und Jalapeño fein hacken und zur Avocado in die Schüssel geben.
- 3
Den Saft einer Limette hinzufügen, um der Salsa Frische zu verleihen und das Braunwerden der Avocado zu verhindern.
- 4
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 5
Alle Zutaten vorsichtig zerdrücken und vermengen, bis eine stückige, aber gleichmäßige Konsistenz entsteht.
- 6
Die Würzung bei Bedarf mit etwas mehr Limettensaft oder Salz abschmecken.
- 7
Gekühlt oder bei Zimmertemperatur als Dip oder Beilage zu mexikanischen Gerichten servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
100 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
7 g
Bewertungen (12)
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
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