Apfeltee Rezept
Apfeltee ist ein wärmender und aromatischer Aufguss, der durch das Köcheln frischer Apfelstücke in Wasser zubereitet wird, oft verfeinert mit wärmenden Gewürzen wie Zimt und Nelken. Er ist ein beliebtes Getränk in der Türkei und wird für seinen süßen und fruchtigen Geschmack geschätzt.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Apfeltee
- 1
Den Apfel gründlich waschen und nach Belieben schälen. Anschließend in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
- 2
Die Apfelstücke in einen Topf oder eine Teekanne geben.
- 3
Wasser dazugießen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und alles etwa 10–15 Minuten sanft köcheln lassen, damit sich das Apfelaroma voll entfalten kann.
13 Min. - 4
Nach Belieben Honig oder Zucker einrühren und so lange rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- 5
Optional: Eine Zimtstange oder einige Nelken während des Köchelns hinzugeben, um dem Tee eine würzige Note zu verleihen.
- 6
Den Apfeltee durch ein feines Sieb in Tassen gießen, um die Apfelstücke und Gewürze zurückzuhalten.
- 7
Den Tee heiß servieren – nach Belieben mit einer Apfelscheibe oder einer Prise Zimt garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Apfeltee
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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