Agua De Jamaica (Hibiskuswasser) Rezept
Agua de Jamaica ist ein erfrischendes mexikanisches Getränk aus getrockneten Hibiskusblüten, das einen säuerlich-leicht süßen Geschmack hat und sich besonders an heißen Tagen zum Abkühlen eignet.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
6
Zubereitung Agua De Jamaica (Hibiskuswasser)
- 1
Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
10 Min. - 2
Den Topf vom Herd nehmen und die getrockneten Hibiskusblüten in das heiße Wasser geben.
- 3
Die Mischung etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit sich das Aroma der Hibiskusblüten vollständig entfalten kann.
15 Min. - 4
Das Hibiskuswasser durch ein feines Sieb oder ein Passiertuch gießen, um die Blüten zu entfernen.
- 5
Den Zucker einrühren und vollständig auflösen, solange die Flüssigkeit noch warm ist.
- 6
Das Hibiskuswasser im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
30 Min. - 7
Agua de Jamaica mit Eiswürfeln servieren und genießen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
60 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
0 g
Bewertungen (7)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Geschmacklich nicht ganz meins.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
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