gute rezepte – für jeden Tag
Acai Bowl
FrühstückEinfach4.2

Acai Bowl Rezept

Eine Acai Bowl ist ein beliebtes amerikanisches Frühstücksgericht aus einer cremigen Mischung von Acai-Beeren, verfeinert mit frischen Früchten, Granola und weiteren nährstoffreichen Toppings – bekannt für ihre leuchtende Farbe und ihren erfrischenden Geschmack.

Zubereitungszeit gesamt

10 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Acai Bowl

  1. 1

    Die Banane in Scheiben schneiden und die Beeren waschen, falls frische verwendet werden.

  2. 2

    Gefrorenes Acai-Püree, die Hälfte der Banane, die gemischten Beeren und einen Schuss Mandelmilch oder eine andere Flüssigkeit in einen Mixer geben.

  3. 3

    Alles glatt und cremig mixen, bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

  4. 4

    Die Acai-Masse in eine Schüssel füllen.

  5. 5

    Mit den restlichen Bananenscheiben, Granola, Kokosraspeln und einigen frischen Beeren belegen.

  6. 6

    Nach Belieben etwas Honig oder Agavensirup darüberträufeln, um die Bowl süßer zu machen.

  7. 7

    Sofort servieren, damit Textur und Frische erhalten bleiben.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Acai Bowl

399
kcal
8.2g
Protein
36.2g
Kohlenhydr.
22.2g
Fett
Kalorien399.0 kcal(20%)
Protein8.2 g(16%)
Kohlenhydrate36.2 g(14%)
davon Zucker19.8 g(40%)
Fett22.2 g(28%)
davon gesättigt14.7 g(74%)
Ballaststoffe9.2 g(37%)
Natrium8.3 mg(0%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C25.0 mg(31%)
Calcium38.5 mg(5%)
Eisen2.8 mg(20%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Bewertungen (9)

S. Zimmer

Endlich ein Rezept, das wirklich so funktioniert wie beschrieben. Meine Kinder haben sich eine zweite Portion geholt.

W. Wilson
SnackNinja3615

Habe es mit ein paar eigenen Ideen ergänzt und es war fantastisch. Tolles Basisrezept!

S. Schulz

Bin eigentlich Kochmuffel, aber das war so einfach, dass sogar ich es hinbekommen habe. Und lecker war es auch noch!

cuocoboy8029

War okay, aber nicht so beeindruckend wie erhofft.

Ahmet Demir

Simpel aber genial, genau so mag ich es.

FornoOpa8726
YummyBoy4325
Oliver Smith

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Zutaten im Lexikon

Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.

BananeGranolaHonigMandelmilch