Tudela-Salatherzen-Salat Rezept
Der Tudela-Salatherzen-Salat ist ein einfaches, frisches Gericht aus Navarra, Spanien. Zarte Herzen des Tudela-Salats werden mit Olivenöl und Sherryessig angemacht, wodurch der knackige und feine Eigengeschmack des Salats besonders zur Geltung kommt.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Tudela-Salatherzen-Salat
- 1
Die Tudela-Salatherzen gründlich waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- 2
Die Salatherzen auf einer Servierplatte anrichten.
- 3
Olivenöl gleichmäßig über den Salat träufeln.
- 4
Nach Geschmack Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüberstreuen.
- 5
Etwas Sherryessig über die Salatherzen geben, um den Geschmack abzurunden.
- 6
Nach Belieben mit einigen Hobeln Hartkäse oder gerösteten Nüssen garnieren.
- 7
Frisch als Beilage oder Vorspeise servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
60 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
6 g
Bewertungen (7)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
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