Torta Del Casar Käsegericht Rezept
Torta del Casar ist ein spanischer Cremekäse, der für seine weiche Textur und seinen kräftigen Geschmack bekannt ist. Er wird oft warm als Dip mit Brot oder Crackern genossen.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Torta Del Casar Käsegericht
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Den Torta del Casar Käse mit seiner original Rinde in eine kleine ofenfeste Form oder eine Terrakottaschale setzen.
- 3
Die obere Rinde des Käses abschneiden, um das cremige Innere freizulegen.
- 4
Den Käse 10–15 Minuten im Ofen backen, bis er weich und leicht geschmolzen ist.
15 Min. - 5
Den warmen Käse mit gerösteten Brotscheiben oder Crackern zum Dippen servieren.
- 6
Nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufeln und vor dem Servieren mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian garnieren.
Nährwerttabelle
Schätzung basierend auf 4 Portionen Torta Del Casar Käsegericht
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (3)
Das ist mit Abstand eines der besten Rezepte, die ich hier gefunden habe. Die Anleitung ist klar und die Mengenangaben stimmen perfekt. Habe es jetzt schon viermal gemacht und es wird jedes Mal besser. Absolute Empfehlung!
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Zutaten im Lexikon
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