
Thailändischer Limettentee (Cha Manao) Rezept
Thailändischer Limettentee, bekannt als Cha Manao, ist ein beliebtes erfrischendes Getränk aus aufgebrühtem thailändischem Schwarztee, frisch gepresstem Limettensaft und Zucker – gekühlt auf Eis serviert.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
2
Zubereitung Thailändischer Limettentee (Cha Manao)
- 1
2 Esslöffel thailändische Schwarzteeblätter mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen und etwa 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, um einen kräftigen Tee zu erhalten.
4 Min. - 2
Die Teeblätter abseihen und den Tee in ein hitzebeständiges Gefäß umfüllen, damit er etwas abkühlen kann.
- 3
50 Gramm Zucker in den noch heißen Tee geben und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- 4
Den Saft von 2 Limetten in den Tee pressen und gut umrühren.
- 5
Eiswürfel in ein Glas geben und den gesüßten Limettentee darübergießen.
- 6
Nach Belieben mit einer Limettenscheibe garnieren und sofort genießen – für ein erfrischendes Thai-Limettentee-Erlebnis.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Thailändischer Limettentee (Cha Manao)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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