Sardellen auf Toast Rezept
Ein einfacher und herzhafter Snack aus salzigen Sardellenfilets auf knusprig geröstetem Brot, verfeinert mit Knoblauch und frischer Petersilie.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
2
Zubereitung Sardellen auf Toast
- 1
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- 2
Die Brotscheiben goldbraun und knusprig rösten.
- 3
Jede Toastscheibe leicht mit der Schnittfläche einer Knoblauchzehe einreiben, um mehr Aroma zu erhalten.
- 4
Etwas Olivenöl über jede Toastscheibe träufeln.
- 5
Die Sardellenfilets gleichmäßig auf den Toastscheiben verteilen.
- 6
Frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und gehackte Petersilie über die Sardellen streuen.
- 7
Sofort servieren, solange der Toast noch warm ist.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
11 g
Bewertungen (4)
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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