Sala Süßer Salak Schlangenfrucht Obstsalat Rezept
Ein erfrischender und natürlich süßer Obstsalat mit geschälter und entkernter Salak-Schlangenfrucht, verfeinert mit Honig und Limette und garniert mit frischen Minzblättern. Dieser einfache südostasiatische Snack hebt die einzigartige Textur und den besonderen Geschmack der Salak-Frucht hervor.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Sala Süßer Salak Schlangenfrucht Obstsalat
- 1
Die Salak-Schlangenfrucht schälen und die Kerne aus jedem Segment entfernen.
- 2
Die geschälten Salak-Segmente unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- 3
Die Salak-Segmente in eine Servierschüssel geben.
- 4
In einer kleinen Schüssel Honig, Limettensaft und eine Prise Salz gut miteinander verrühren.
- 5
Das Honig-Limetten-Dressing über die Salak-Früchte träufeln und alles vorsichtig vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- 6
Mit frischen Minzblättern garnieren und gekühlt als erfrischenden Obstsalat servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
90 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
0.2 g
Bewertungen (12)
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Braucht deutlich mehr Würze.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Für den Anfang ganz gut, braucht aber Feintuning.
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