Pico de Gallo (Frische Tomatensalsa) Rezept
Pico de Gallo ist eine frische, ungekochte mexikanische Salsa aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños, Koriander und Limettensaft – perfekt als erfrischende und würzige Vorspeise oder Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Pico de Gallo (Frische Tomatensalsa)
- 1
Tomaten, Zwiebel und Jalapeño waschen und fein hacken.
- 2
Wer es weniger scharf mag, entfernt die Kerne der Jalapeño und hackt sie anschließend fein.
- 3
Die frischen Korianderblätter grob hacken.
- 4
Die Limette auspressen.
- 5
Tomaten, Zwiebel, Jalapeño und Koriander in einer Schüssel vermengen.
- 6
Den Limettensaft hinzufügen und alles nach Geschmack mit Salz würzen.
- 7
Alle Zutaten gut vermischen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
20 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
0 g
Bewertungen (11)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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