Pão com Chouriço Rezept
Pão com Chouriço ist ein beliebtes portugiesisches Streetfood: knusprige Brötchen, gefüllt mit würziger Chorizo-Wurst und goldbraun gebacken. Dieses Rezept fängt den authentischen Charakter dieses herzhaften Snacks vom Straßenstand ein.
Zubereitungszeit gesamt
22 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
12 Min.
Portionen
4
Zubereitung Pão com Chouriço
- 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- 2
Die Chorizo-Wurst in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Die Brötchen der Länge nach einschneiden, dabei aber nicht ganz durchschneiden, sodass sie noch zusammenhalten.
- 4
Die Chorizo-Scheiben gleichmäßig in die Brötchen legen und auf beiden Seiten verteilen.
- 5
Nach Belieben etwas geriebenen Käse in die Brötchen streuen, um noch mehr Geschmack zu bekommen.
- 6
Die gefüllten Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 10–12 Minuten backen, bis die Brötchen knusprig und die Chorizo leicht gebräunt und durchgewärmt ist.
12 Min. - 8
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
42 kcal
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
3.3 g
Bewertungen (8)
Bin absolut begeistert, tolle Anleitung!
Sehr gelungenes Rezept! Die Zutatenliste ist übersichtlich und das Ergebnis war klasse.
Schnelle Zubereitung und super Geschmack. Genau das Richtige für einen stressigen Arbeitstag.
Ich koche seit über 20 Jahren und bin trotzdem immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Dieses Rezept hat mich wirklich positiv überrascht. Simpel, ehrlich und einfach richtig gut. Klare 5 Sterne von mir!
Ich koche nicht oft, aber das hier war wirklich einfach. Und schmecken tut es trotzdem wie vom Profi.
Großartig – hatte nicht erwartet, dass es so gut wird.
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Zutaten im Lexikon
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