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Ofenspaghetti mit Champignons, Blattspinat und Tomaten
HauptgerichteMittel5.0

Ofenspaghetti mit Champignons, Blattspinat und Tomaten Rezept

Rohe Spaghetti, Gemüse und Frischkäse wandern gemeinsam in die Auflaufform und garen dort zu einem cremigen Pastagericht. Die Kombination aus Champignons, Blattspinat und Tomaten sorgt für Tiefe und eine angenehme Leichtigkeit. Ein unkompliziertes Ofengericht, das kaum Vorbereitungszeit benötigt. Die Spaghetti werden besonders geschmackvoll, weil sie im Garprozess im Ofen die Aromen der Tomaten, Pilze und des Spinats regelrecht aufsaugen.

Zubereitungszeit gesamt

50 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

40 Min.

Portionen

3

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Zubereitung Ofenspaghetti mit Champignons, Blattspinat und Tomaten

  1. 1

    Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Spaghetti in eine Auflaufform geben.

    10 Min.
  2. 2

    Champignons waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden, dann zu den Spaghetti geben. Tomaten waschen, halbieren und in der Form verteilen.

    10 Min.
  3. 3

    Wasser mit Gemüsebrühe verrühren und in die Auflaufform gießen. Die Zutaten mit einer Gabel leicht auflockern. Gefrorene Spinatwürfel und Frischkäse gleichmäßig daraufgeben. Die Form für etwa 45 Minuten in den Ofen schieben, anschließend alles gut verrühren und sofort servieren.

    45 Min.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 3 Portionen Ofenspaghetti mit Champignons, Blattspinat und Tomaten

51
kcal
4.6g
Protein
5.8g
Kohlenhydr.
0.7g
Fett
Kalorien51.0 kcal(3%)
Protein4.6 g(9%)
Kohlenhydrate5.8 g(2%)
davon Zucker2.1 g(4%)
Fett0.7 g(1%)
davon gesättigt0.2 g(1%)
Ballaststoffe3.0 g(12%)
Natrium1094.1 mg(48%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C33.2 mg(42%)
Calcium75.6 mg(9%)
Eisen2.0 mg(14%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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