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Nom Yen (Thailändische Rosa Milch)
GetränkeEinfach4.3

Nom Yen (Thailändische Rosa Milch) Rezept

Nom Yen ist ein beliebtes thailändisches süßes Rosamilchgetränk, das mit Sala-Sirup aromatisiert wird und für seinen erfrischenden Geschmack und seine leuchtende Farbe bekannt ist.

Zubereitungszeit gesamt

5 Min.

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Nom Yen (Thailändische Rosa Milch)

  1. 1

    Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.

  2. 2

    Die gesüßte Kondensmilch und die evaporierte Milch über das Eis gießen.

  3. 3

    Den Sala-Sirup (oder Rosensirup) in das Glas geben.

  4. 4

    Alles gut umrühren, bis Sirup und Milch gut vermischt sind.

  5. 5

    Das Glas nach Belieben mit kaltem Wasser oder Eismilch auffüllen.

  6. 6

    Nochmals vorsichtig umrühren und sofort servieren.

Nährwerttabelle

Schätzung basierend auf 1 Portionen Nom Yen (Thailändische Rosa Milch)

250
kcal
5g
Protein
42g
Kohlenhydr.
6g
Fett
Kalorien250.0 kcal(13%)
Protein5.0 g(10%)
Kohlenhydrate42.0 g(16%)
Fett6.0 g(8%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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Sala-Sirup