Nochevieja-Trauben (12 Weintrauben zu Silvester) Rezept
Die Nochevieja-Trauben sind eine spanische Silvestertradition, bei der um Mitternacht zwölf Weintrauben gegessen werden – eine für jeden Glockenschlag –, als Symbol für Glück in jedem Monat des kommenden Jahres.
Zubereitungszeit gesamt
5 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
1
Zubereitung Nochevieja-Trauben (12 Weintrauben zu Silvester)
- 1
12 kernlose grüne Weintrauben gründlich waschen und die Stiele entfernen.
- 2
Die Weintrauben mit einem sauberen Tuch oder Küchenpapier vollständig trocknen.
- 3
Optional die Weintrauben vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, damit sie besonders erfrischend schmecken.
- 4
Beim Countdown zu Mitternacht an Silvester zu jedem der zwölf Glockenschläge eine Weintraube essen, um für jeden Monat des neuen Jahres Glück zu bringen.
- 5
Diese Tradition gemeinsam mit Freunden und Familie genießen und den Beginn des neuen Jahres feiern.
Nährwerttabelle
Schätzung basierend auf 1 Portionen Nochevieja-Trauben (12 Weintrauben zu Silvester)
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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