
Nam Toei Eisgekühlter Pandanussaft Rezept
Nam Toei Eisgekühlter Pandanussaft ist ein traditionelles südostasiatisches Erfrischungsgetränk, das durch das Extrahieren des Aromas und Geschmacks von Pandanusblättern hergestellt wird. Mit Zucker gesüßt und mit Eis gekühlt serviert, ist es perfekt für heiße Tage.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Nam Toei Eisgekühlter Pandanussaft
- 1
Die Pandanusblätter gründlich unter kaltem Wasser abspülen, um Schmutz zu entfernen.
- 2
Die Pandanusblätter in kleinere Stücke schneiden, damit sie ihr Aroma besser abgeben können.
- 3
Die Pandanusblätter in einen Mixer geben und das Wasser hinzufügen.
- 4
Alles mixen, bis die Pandanusblätter fein zerkleinert sind und ihr Aroma vollständig ans Wasser abgegeben haben.
- 5
Die gemixte Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch in einen Krug abseihen, um die Blattreste zu entfernen.
- 6
Den Zucker in den Pandanussaft geben und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Die Süße nach Geschmack anpassen.
- 7
Den Pandanussaft im Kühlschrank kalt stellen oder direkt über ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gießen.
- 8
Den Nam Toei eisgekühlten Pandanussaft kalt als erfrischendes Getränk servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Nam Toei Eisgekühlter Pandanussaft
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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