Käse-Streichholz-Gebäck Rezept
Käse-Streichholz-Gebäck sind knusprige, goldbraune Blätterteigstreifen mit geschmolzenem Cheddar-Käse, ideal als herzhafter Snack oder Vorspeise.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Käse-Streichholz-Gebäck
- 1
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem etwa 3 mm dicken Rechteck ausrollen.
- 3
Den geriebenen Käse gleichmäßig über die gesamte Teigfläche verteilen.
- 4
Den Teig der Länge nach in etwa 1 cm breite, dünne Streifen schneiden, um die sogenannten Streichhölzer zu formen.
- 5
Die Streifen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen, bis das Gebäck goldbraun und knusprig ist.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
17 g
Bewertungen (2)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
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