Käse-Quesadillas Rezept
Käse-Quesadillas sind ein einfaches und köstliches mexikanisches Gericht, bei dem Käse zwischen zwei Mehltortillas geschmolzen wird, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zubereitungszeit gesamt
11 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
6 Min.
Portionen
2
Zubereitung Käse-Quesadillas
- 1
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Eine Mehltortilla in die Pfanne legen und gleichmäßig mit einer großzügigen Menge geriebenem Käse bestreuen.
- 3
Mit einer zweiten Tortilla abdecken und etwa 2–3 Minuten garen, bis die untere Tortilla goldbraun ist und der Käse anfängt zu schmelzen.
3 Min. - 4
Die Quesadilla vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden und die andere Seite weitere 2–3 Minuten backen, bis sie goldbraun ist und der Käse vollständig geschmolzen ist.
3 Min. - 5
Die Quesadilla aus der Pfanne nehmen und eine Minute abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten wird.
1 Min. - 6
Warm servieren, nach Belieben mit Salsa, Sauerrahm oder Guacamole.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
400 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
22 g
Bewertungen (12)
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Solide Basis, habe es etwas abgewandelt.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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