Käse-Brotbällchen Rezept
Käse-Brotbällchen sind ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack aus einer würzigen Mischung von Semmelbröseln, Käse und Kräutern, goldbraun gebacken.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
4
Zubereitung Käse-Brotbällchen
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
In einer großen Schüssel die Semmelbrösel, den geriebenen Käse, die Milch, das verquirlte Ei, die gehackte Petersilie sowie Salz und Pfeffer vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- 3
Die Masse zu kleinen Bällchen in etwa der Größe einer Walnuss formen.
- 4
Die Bällchen mit gleichmäßigem Abstand auf ein gefettetes Backblech legen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
25 Min. - 6
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
8 g
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