Käse-Brotbällchen Rezept
Käse-Brotbällchen sind ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack aus einer würzigen Mischung von Semmelbröseln, Käse und Kräutern, goldbraun gebacken.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
4
Zubereitung Käse-Brotbällchen
- 1
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
In einer großen Schüssel die Semmelbrösel, den geriebenen Käse, die Milch, das verquirlte Ei, die gehackte Petersilie sowie Salz und Pfeffer vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- 3
Die Masse zu kleinen Bällchen in etwa der Größe einer Walnuss formen.
- 4
Die Bällchen mit gleichmäßigem Abstand auf ein gefettetes Backblech legen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
25 Min. - 6
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Käse-Brotbällchen
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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