Griechisches Kräuteröl Rezept
Griechisches Kräuteröl ist ein duftendes und vielseitiges Olivenöl, das mit frischen mediterranen Kräutern und Knoblauch verfeinert wird und den Geschmack verschiedener Gerichte bereichert.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
6
Zubereitung Griechisches Kräuteröl
- 1
Olivenöl mit fein gehacktem frischen Oregano, Thymian und Rosmarin in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 2
Den fein gehackten Knoblauch zur Kräuter-Öl-Mischung geben.
- 3
Die Mischung mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
- 4
Alles gründlich verrühren, sodass sich alle Zutaten gleichmäßig verbinden.
- 5
Die Mischung mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
30 Min. - 6
Das Kräuteröl als Salatdressing, Dip für Brot oder zum Beträufeln von gegrilltem Gemüse und Fleisch verwenden.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 6 Portionen Griechisches Kräuteröl
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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